NIGARA Hamono Tanzojo, una de las casas de forja más prestigiosas de Japón con 350 años de historia en Hirosaki, prefectura de Aomori.
Por orden del clan Tsugaru, fabricaban no solo espadas sino también cañones y barcos de guerra; hoy en día, su alta tecnología sigue viva, siendo reconocidos como fábrica certificada por el Ministro de Territorio, Infraestructura y Transporte.
En los cuchillos, además de una fabricación cuidadosa basada en una larga historia y tradición, se emplean aceros de alto rendimiento y diseños innovadores reconocidos internacionalmente, creando un universo propio que solo Nigara Hamono puede lograr.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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17cm
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Longitud total：
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314mm
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Longitud real de la hoja：
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172mm
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Ancho de la hoja en la base：
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51mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,13 mm
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Peso:
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141g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG XEOS
Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: martilleado Damasco
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Nigara
Serie: VG XEOS
Mango: Mango octogonal de palisandro
Virola: Contrachapado comprimido
Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
