Nigara-二唐
SKU: 4477-18 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
18 cm
Longitud total：
313 mm
Longitud real de la hoja：
170mm
Ancho de la hoja en la base：
49 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2,3 mm
Peso:
153g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Martillado
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Nigara
Serie: VG-10
Mango: mango octogonal de wengué
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
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