Nigara-二唐
SKU:4477-18 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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18 cm
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Longitud total：
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313 mm
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Longitud real de la hoja：
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170mm
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Ancho de la hoja en la base：
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49 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,3 mm
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Peso:
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153g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Martillado
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Nigara
Serie: VG-10
Mango: mango octogonal de wengué
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
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