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Takeshi Saji - 佐治武士

Saji Takeshi SAJI TAKESHI Nakiri VG10 Damasco coloreado, mango acrílico azul (165 mm)

Saji Takeshi SAJI TAKESHI Nakiri VG10 Damasco coloreado, mango acrílico azul (165 mm)

8094-16.5 id

$480.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

16,5 cm

Longitud total:

295 mm

Longitud útil del filo:

171 mm

Altura de la hoja en la base:

50 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,0 mm

Peso:

227 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja:Damasco coloreado

• Forma de la hoja: Nakiri

・Marca: Saji Takeshi

・Mango: mango de acrílico azul (BL)

・Forjador: Takeshi Saji

・Lugar de producción: Ciudad de Echizen, prefectura de Fukui

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