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Takeshi Saji - 佐治武士

SAJI TAKESHI Nakiri VG10, damasco ennegrecido, mango integral de ébano (165 mm)

SAJI TAKESHI Nakiri VG10, damasco ennegrecido, mango integral de ébano (165 mm)

8104 id

$322.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

16,5cm

Longitud total:

317 mm

Longitud útil del filo:

173 mm

Altura de la hoja en la base:

54 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,1 mm

Peso:

202 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: pavonado negroDamasco

・Forma de la hoja: nakiri

・Doble filo　

・Marca: Saji Takeshi SAJITAKESHI

・Mango: ébano integral

・Forjador: Takeshi Saji

・Lugar de producción: Ciudad de Echizen, prefectura de Fukui

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