Saji Takeshi SAJI TAKESHI Nakiri R2 Damasco ennegrecido Mango de ironwood (180 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: R2

・Capa lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

・Acabado del filo: Damasco ennegrecido

• Forma de la hoja: Nakiri

・Doble filo　

· Marca: Takeshi Saji

• Serie: Black Finish

• Mango: ironwood

・Virola: níquel

・Forjador: Takeshi Saji

・Lugar de producción: Ciudad de Echizen, prefectura de Fukui

Tercer heredero de “Saji Uchihamono”, taller que fabrica cuchillería en Takefu, prefectura de Fukui, una de las principales regiones productoras de hojas de Japón: [Saji Takeshi].

Reconocido como artesano de artesanía tradicional a la temprana edad de 44 años, lleva más de 30 años fabricando diversos machetes, navajas y cuchillos gracias a su experiencia y técnica.

Realizado por

Sin dejar de heredar la tradición pero sin quedar atrapado en ella, adopta diseños de hoja con un toque occidental y cuchillos deportivos

emplea materiales de altas prestaciones como ironwood y micarta, con los que crea un universo propio muy particular, en especial

Los cuchillos que emplean damasco coloreado son, por su gran belleza, obras muy conocidas y populares del autor.

Cuchillo fabricado con R2, un acero rápido en polvo de la más alta calidad.

Con R2 como acero del núcleo, famoso por su dureza y extraordinaria retención de filo, el complejo patrón damasco que se extiende por toda la hoja transmite visualmente sus altas prestaciones.

El glamuroso mango, que refleja el estilo de cuchillos forjado a lo largo de la carrera de Takeshi Saji, permite sujetar con total seguridad este cuchillo de peso contundente y manejarlo exactamente como se desee.

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.