El "Kiridashi de Kanekobo" está fabricado soldando acero azul Yasuki sobre hierro puro.
Luego, se le aplica laca urushi quemada en la superficie para hacerla resistente a la corrosión y, además, se le da un acabado especial de laca urushi.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
24 mm |
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Longitud total: |
230mm |
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Longitud real de la hoja: |
45mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
23mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
6,1mm |
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Peso: |
179 g |
Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Acero Aogami
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Kiridashi
Hoja de un solo bisel
Marca: Kaneru Kobo
Serie: ¡Vamos de paseo brillante, brillante!
Mango: lacado en urushi
Lugar de producción: Prefectura de Okinawa

