HADO - 刃道

HADO Shiosai VG10 martillado, mango de madera estabilizada, gyuto (210 mm)

SKU:7973-21 id 1000771

$412.00 USD

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Tamaño 210 mm

Cantidad

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:	21 cm
Longitud total:	351 mm
Longitud útil del filo:	200 mm
Altura de la hoja en la base:	50 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja:	2,1 mm
Peso:	161 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: martillado

・Forma de la hoja: gyuto kiritsuke

・Doble filo　

・Marca: Hado

・Serie: Shiosai

・Mango: octogonal de olivo

・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka

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