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Hatsukokoro - 初心

HATSUKOKORO Hatsukokoro gyuto Ginsan damasco mango integral de ébano (210 mm)

HATSUKOKORO Hatsukokoro gyuto Ginsan damasco mango integral de ébano (210 mm)

8184-21 id

$253.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

21 cm

Longitud total:

353 mm

Longitud útil del filo:

211 mm

Altura de la hoja en la base:

45 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,1 mm

Peso:

155 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: Gin-3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

・Marca: Hatsukokoro (Corazón Inicial)

・Mango: mango integral de ébano 

・Lugar de producción: Japón

 

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