SAKAI TAKAYUKI Sakai Takayuki yanagiba tipo ken SG2, martillado damasco, mango octogonal de palisandro (270 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: SG2

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

・Acabado del filo: damasco martillado

• Forma de la hoja: Yanagiba tipo ken (punta de espada)

・Doble filo　

・Marca: Sakai Takayuki

• Serie:

・Mango: palisandro octogonal

・Lugar de producción: Prefectura de Osaka