SAKAI TAKAYUKI gyuto tipo ken SG2 damasco martillado, mango de palisandro (190 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: SG2

・Capa lateral de la hoja: acero inoxidable Damasco

・Acabado del filo: damasco martillado

• Forma del filo: gyuto tipo espada

・Doble filo　

・Marca: Sakai Takayuki

· Mango: palisandro

・Lugar de producción: Japón