Sakai Kikumori - 堺菊守
Cuchillo chino SAKAI KIKUMORI SKK Acero inoxidable (220mm)
Cuchillo chino SAKAI KIKUMORI SKK Acero inoxidable (220mm)
SKU:1178-22 ka
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Este cuchillo chino profesional utiliza acero molibdeno-vanadio en la hoja, es económico pero muy resistente a la corrosión, y está equipado con un mango de palisandro remachado y robusto.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
22cm |
---|---|
Longitud total: |
330mm |
Longitud real de la hoja: |
220 mm |
Ancho de la hoja en la base: |
110mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3mm |
Peso: |
514 g |
Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: Acero molibdeno-vanadio
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: tipo chino
Doble filo
Marca: Sakai Kikumori
Mango: madera de palisandro
Anillo de refuerzo: Ninguno
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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