Hidari Yorimitsu
Deba HIDARI YORIMITSU Selección especial (120-210 mm)
Deba HIDARI YORIMITSU Selección especial (120-210 mm)
SKU:0509-12 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
12cm |
13.5cm |
15 cm |
16,5 cm |
18 cm |
Longitud total: |
248 mm |
270mm |
292mm |
312mm |
mm |
Longitud real de la hoja: |
121 mm |
135mm |
155mm |
167mm |
mm |
Ancho de la hoja en la base: |
4,3 mm |
4,7 mm |
48mm |
51mm |
mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
5,85 mm |
6,37 mm |
7,33 mm |
7,55mm |
mm |
Peso: |
156 g |
180g |
272 g |
294 g |
g |
Estructura de la hoja: laminada
Núcleo de la hoja: Acero blanco (acero al carbono)
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Deba
Filo unilateral para diestros
Marca: Hidari Yorimitsu
Mango: redondo de madera de magnolia
Virola: PC
Lugar de fabricación: Japón
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