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Shizu Hamono-志津刃物製作所

Nakiri SHIZU TAKUMI Yuri acero inoxidable (165 mm)

Nakiri SHIZU TAKUMI Yuri acero inoxidable (165 mm)

SKU:4201-16.5 id

Precio habitual $69.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $69.00 USD
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La ciudad de Seki, en la prefectura de Gifu, prosperó como centro de producción de espadas en la era Kamakura y hoy es famosa como una de las tres principales regiones productoras de cuchillería en Japón.

Con el objetivo de fabricar hojas "que no se rompen, no se doblan y cortan bien", como se proclama en la tradición de los espaderos, bajo la tutela de Shizu Saburō, se realizan trabajos cuidadosos, ideas innovadoras y propuestas únicas.


Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

16,5 cm

Longitud total:

294 mm

Longitud real de la hoja:

165 mm

Ancho de la hoja en la base:

45mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

1,4 mm

Peso:

115 g

Estructura de la hoja: tres capas

Núcleo de la hoja: Acero molibdeno-vanadio

Material lateral de la hoja: acero inoxidable 

Acabado de la hoja: Pulido

Forma de la hoja: Nakiri 

Doble filo

Marca: Shizu Hamono Seisakusho

Serie: Yuri Acero Inoxidable

Mango: Madera reforzada laminada

Virola: Acero inoxidable

Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu

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