SHIZU TAKUMI GEN VG-10 Forjado negro Damasco Cuchillo utilitario (160 mm)

La ciudad de Seki, en la prefectura de Gifu, prosperó como centro de producción de espadas en la era Kamakura y hoy es famosa como una de las tres principales regiones productoras de cuchillería en Japón.

Con el objetivo de fabricar hojas "que no se rompen, no se doblan y cortan bien", como se proclama en la tradición de los espaderos, bajo la tutela de Shizu Saburō.

Bajo el nombre de la empresa, que toma su denominación de esta tradición, se realizan trabajos cuidadosos, ideas innovadoras y propuestas únicas.

Cuchillos con un diseño elegante alineados en la exposición

La serie de cuchillos "Gen" de Shizu Hamono, equipada con una hermosa hoja de acero VG10 de alta calidad con acabado martillado negro damasco.

Aunque mantiene el estilo tradicional japonés del mango, se ha reforzado el espigo y se ha empleado madera laminada reforzada para mejorar la funcionalidad en esta gama de alta calidad.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: VG-10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

• Acabado de la hoja: negro forjado, martilleado, damasco

・Forma de la hoja: utilitaria

· Doble filo

• Marca: Shizutakumi 

Serie: Gen

・Mango: Madera reforzada laminada

・Virola: Contrachapado comprimido

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu