Zanmai - 三昧
[Nuevo estándar] ZANMAI MCUSTA Hybrid 3 Splash Gyuto (210mm)
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SKU:6976-21 id zhs3-3005nv
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$217.00 USD
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Cuchillo： |
21cm |
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Longitud total ： |
354mm |
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Longitud de la hoja： |
210mm |
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Altura de la hoja en la base： |
40mm |
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Espesor de la hoja en la base ： |
2.3mm |
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Peso： |
158g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Zanmai
Serie: Híbrido 3 Splash
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: níquel
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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