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Higonokami - 肥後守

Taller Nagaoka Kane Koma HIGONOKAMI Higonokami acero azul laminado grande (65/78/90 mm)

Taller Nagaoka Kane Koma HIGONOKAMI Higonokami acero azul laminado grande (65/78/90 mm)

1657-6.5 id

$32.00 USD
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Es un cuchillo Higonokami de Nagaokanekoma, titular de la marca "Higonokami".

Aunque presenta una estructura sencilla sin mecanismo de bloqueo mecánico, es una herramienta de corte tradicional japonesa que puede utilizarse para todo tipo de tareas cotidianas.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

65 mm

7cm

9 cm

Longitud total：


172 m


Longitud real de la hoja：


78 mm


Ancho de la hoja en la base：


15 mm


Grosor del lomo en la base de la hoja：


2,9mm


Peso:


49 g


・Estructura de la hoja: Tres capas

・Núcleo de la hoja: Acero Aogami Yasugi

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Doble filo

・Marca: Nagao Kanekoma Seisakusho

・Mango: latón

・Virola: Ninguna

・Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo

 

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