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V.ROAD - 濃州正恒

V.ROAD Nosyu Masatsune, gyuto VG10, acabado martillado, damasco de 33 capas, mango de laminado reforzado rojo × negro (210 mm)

V.ROAD Nosyu Masatsune, gyuto VG10, acabado martillado, damasco de 33 capas, mango de laminado reforzado rojo × negro (210 mm)

8853-21 id

$240.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

21 cm

Longitud total:

355 mm

Longitud útil del filo:

209 mm

Altura de la hoja en la base:

45 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,0 mm

Peso:

165 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

・Acabado del filo: damasco martillado

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

・Marca: Nōshū Masatsune

• Mango: laminado reforzado

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, prefectura de Gifu

 

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