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進藤恭平 KYOUHEI SHINDO

KYOUHEI SHINDO Gyuto Acero Azul No.2 Forjado negro Mango octogonal de magnolia (210mm)

KYOUHEI SHINDO Gyuto Acero Azul No.2 Forjado negro Mango octogonal de magnolia (210mm)

SKU:4676-21 ho

Precio habitual $122.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $122.00 USD
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Impuestos incluidos.
Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

21cm

Longitud total:

370 mm

Longitud real de la hoja:

210mm

Ancho de la hoja en la base:

46 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

3,09 mm

Peso:

124g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Aogami nº2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo 

・Marca: Miura

・Mango: Mango octogonal de magnolia

・Virola: Búfalo de agua

- Lugar de producción: Prefectura de KochiCiudad de Kami

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