SUISIN Suisin mango vino sujihiki (240 mm)

La marca de cuchillos "Suishin" de Knife System Co., Ltd. se dedica a la fabricación de cuchillos con un enfoque sincero y personalizado.

Filosofía: "Para el fabricante, uno entre cientos puede ser especial para el cliente; es insustituible".

Pensando en ello, fabricamos cuchillos cada día con dedicación junto a los artesanos.

Una característica común a todos los cuchillos Suisin, elaborados con esmero, es que están pensados ante todo para el usuario.

Una facilidad de afilado y uso abrumadora. Un producto delicado que no se logra solo con teorías de escritorio o datos experimentales.

Por eso, desde el filo hasta el servicio postventa, todo se sitúa en un nivel excepcionalmente alto.

La hoja utiliza acero VG-10 de alta gama como núcleo con acabado damasco martillado.

Además, el elegante mango color vino lo convierte en un cuchillo doméstico ideal para el uso diario.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: VG-10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

· Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

· Doble filo

・Marca: Suisin

・Serie: Mango vino

・Mango: Madera reforzada laminada

・Anillo de refuerzo: Acero inoxidable

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka