Suisin - 酔心
Sujihiki SUISIN Mizuhonyaki Ikeda Miwa Shirogami nº1 Mango de ébano con anillo de plata y funda de magnolia (240 mm)
Sujihiki SUISIN Mizuhonyaki Ikeda Miwa Shirogami nº1 Mango de ébano con anillo de plata y funda de magnolia (240 mm)
SKU:6144-24 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
24 cm |
Longitud total: |
381mm |
Longitud real de la hoja: |
230 mm |
Ancho de la hoja en la base: |
37mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3,44mm |
Peso: |
191g |
Estructura de la hoja: Mizuhonyaki
Núcleo de la hoja: Shirogami No.1
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: totalmente pulido a espejo
Forma de la hoja: Yanagiba
Filo unilateral para diestros
Marca: Suisin
Serie: Mizuhonyaki
Mango: Ébano octogonal
Virola: Cuerno de búfalo
Herrero: Miwa Ikeda
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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