La hoja utiliza como núcleo el acero de alta gama VG-10 con acabado damasco martillado.
Además, el elegante mango color vino lo convierte en un cuchillo doméstico ideal para el uso diario.
| Tamaño: | 16,5 cm |
| Longitud de la hoja: | 165 mm |
| Longitud total: | 290mm |
| Ancho: | 45mm |
| Espesor de la hoja: | 1.8mm |
| Peso: | 182g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: VG-10
・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Martillado
・Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)
· Doble filo
・Marca: Suisin
・Serie: Mango de vino
• Mango: madera laminada
・Virola: Virola
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka

