[Nuevo estándar] Zanmai MCUSTA ZANMAI Beyond, cuchillo para deshuesar (165 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Aogami Super

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

- Acabado de la hoja: bokashi

・Forma de la hoja: Deshuesador

· Doble filo　

・Marca: Zanmai

・Serie: Beyond

・Mango: Contrachapado de hinoki

・Virola

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu