Kagekiyo-景清
Gyuto KAGEKIYO Ginsan, mango octogonal lacado (210/240mm)
Gyuto KAGEKIYO Ginsan, mango octogonal lacado (210/240mm)
SKU:2467-21 id 71722
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La marca premium "Kagekiyo" de Baba Cutlery, fabricada por artesanos expertos de Sakai, Osaka, cuna de la forja tradicional.
Esta es una serie especial que utiliza materiales seleccionados como el acero Shirogami #1 para un filo supremo o el Aogami #1 para una durabilidad incomparable, cuidando hasta la combinación entre la hoja y el mango.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
21cm |
24 cm |
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Longitud total: |
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382mm |
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Longitud real de la hoja: |
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240mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
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45mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
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2.64mm |
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Peso: |
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165g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Ginsan
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Kagekiyo
Mango: mango octogonal lacado
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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