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Shigeki Tanaka-田中誠貴

Tanaka Kazuyuki Hamono Seisakusho SHIGEKI TANAKA nakiri VG10 damasco, mango de magnolia con virola de cuerno de búfalo en forma de castaña (170 mm)

Tanaka Kazuyuki Hamono Seisakusho SHIGEKI TANAKA nakiri VG10 damasco, mango de magnolia con virola de cuerno de búfalo en forma de castaña (170 mm)

6369-17 ho

$247.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

17cm

Longitud total：

312mm

Longitud real de la hoja：

170mm

Ancho de la hoja en la base：

48mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

2,8mm

Peso:

133g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: VG10

・Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)

· Doble filo　

・Marca: Tanaka Seiki

・Mango: Magnolia tipo castaña

・Virola: Búfalo de agua

・Forja: Seiki Tanaka

・Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo

 

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