仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
12cm |
14cm |
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全長: |
249mm |
269mm |
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実際の刃渡り: |
130mm |
146mm |
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刃元の刃幅: |
25mm |
27mm |
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刃元の峰の厚み: |
1.9mm |
1.48mm |
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重量: |
75g |
80g |
・刃の構造:全鋼
・刃の芯材:440A
・刃の側材:なし
・刃の仕上げ:ディンプル加工
・刃の形状:ペティ
・両刃
・ブランド:グレステン
・シリーズ:Mシリーズ
・柄:ステンレス
・口金:ステンレス
・生産地:新潟県

