仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
30cm |
33cm |
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全長: |
297mm |
327mm |
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実際の刃渡り: |
297mm |
327mm |
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刃元の刃幅: |
128mm |
129mm |
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刃元の峰の厚み: |
2.88mm |
2.9mm |
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重量: |
695g |
770g |
・刃の構造:全鋼
・刃の芯材:AUS8(8A)
・刃の側材:なし
・刃の仕上げ:鏡面
・刃の形状:そば切り
・両刃
・ブランド:三浦
・シリーズ:九頭龍川
・柄:黒檀
・口輪:なし
・生産地:日本

