仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
21cm |
24cm |
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全長: |
329mm |
377mm |
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実際の刃渡り: |
208mm |
245mm |
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刃元の刃幅: |
44mm |
5mm |
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刃元の峰の厚み: |
2.0mm |
2.1mm |
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重量: |
141g |
203g |
・刃の構造:全鋼
・刃の芯材:日本鋼
・刃の側材:なし
・刃の仕上げ:磨き
・刃の形状:牛刀
・両刃
・ブランド:正広
・柄:紫檀柄
・生産地:岐阜県関市

