仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
16.5cm |
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全長: |
313mm |
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実際の刃渡り: |
170mm |
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刃元の刃幅: |
47mm |
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刃元の峰の厚み: |
3.77mm |
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重量: |
136g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:青紙二号
・刃の側材:ダマスカス
・刃の仕上げ:黒打ちダマスカス
・刃の形状:三徳
・両刃
・ブランド:賀茂刃物製作所
・柄:桜八角
・生産地:福井県 越前市

