仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
|
メーカーサイズ: |
21cm |
|
全長: |
338mm |
|
実際の刃渡り: |
197mm |
|
刃元の刃幅: |
47mm |
|
刃元の峰の厚み: |
3.25mm |
|
重量: |
183g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:SLD
・刃の側材:軟鉄
・刃の仕上げ:梨地
・刃の形状:切付牛刀
・両刃
・ブランド:刃道
・シリーズ:翁流
・柄:胡桃柄
・口金
・生産地:大阪府堺市

