初心 HATSUKOKORO 彩り 青紙二号 有色ダマスカス 黒染め 牛刀 ウェンジ柄 (240mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚割り込み

・刃の芯材：青紙二号

・刃の側材：軟鉄 (有色ダマスカス)

・刃の仕上げ：黒染め

・刃の形状：牛刀

・両刃　

・ブランド：初心

・シリーズ：彩り

・柄：ウェンジ八角柄

・口輪：水牛角

・生産地：日本