正本総本店 MASAMOTO SOUHONTEN 本霞 白紙二号 和牛刀 (240/270mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：全鋼

・刃の芯材：白紙二号

・刃の側材：なし

・刃の仕上げ：ヘアライン

・刃の形状：牛刀

・両刃

・ブランド：正本

・柄：朴栗型柄

・口輪：水牛角

・生産地：東京都