Yoshihiro 義弘

La empresa Yamawaki Hamono Co., Ltd., fundada en 1927, se especializa principalmente en cuchillos profesionales de alta gama, desde cuchillos para chefs y escuelas de cocina hasta uso doméstico.

Gō Umanosuke Yoshihiro, su marca principal, lleva el nombre de un herrero de la era Kamakura.Posee una calidad superior que hace honor a su nombre y es un referente no solo en Sakai, Osaka, sino en todo Japón.

Además de preservar la industria tradicional, desarrollan productos únicos que no se encuentran en otras empresas.

Combina los 600 años de tradición e innovación de la cuchillería de Sakai.