Yoshihiro 義弘

Fundada en 1927, la empresa Yamawaki Hamono fabrica principalmente cuchillos profesionales de alta gama,

Un fabricante de larga tradición con una amplia gama que abarca desde productos para escuelas de cocina y chefs hasta uso doméstico.

La marca principal, que lleva el nombre del herrero de la era Kamakura “Gō Umanosuke Yoshihiro”,

Con una calidad a la altura de su nombre, es una marca que representa a Japón, no solo a la ciudad de Sakai en Osaka.

Además de sostener la industria tradicional, también se dedican al desarrollo de productos únicos que no tienen equivalente en otras empresas,

Aúna los 600 años de tradición e innovación de los cuchillos de Sakai.