Colección: KATAYAMA Katayama

Se independizó tras formarse con el maestro artesano tradicional de Echizen, SAJI Takeshi.
Día a día fabrican herramientas de corte fieles a la tradición de la forja de Echizen, con 700 años de historia.
Las herramientas de corte que produce combinan belleza y facilidad de uso.
Y no se limitan a los cuchillos de cocina: también producen numerosos cuchillos con diseños ingeniosos de todo tipo.
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Sujihiki YUTA KATAYAMA VG10 damasco acabado pulido, mango de palisandro tipo castaña (240/270 mm)
Precio normal Desde $432.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $432.00 USD -
Sujihiki YUTA KATAYAMA VG10 damasco, mango octogonal de olmo (240/270 mm)
Precio normal Desde $467.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $467.00 USD -
Reserva disponibleGyuto YUTA KATAYAMA “Akatsuki” SG2 Damasco, mango de micarta (210/240 mm)
Precio normal Desde $682.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $682.00 USD -
Cuchillo de funda YUTA KATAYAMA "Kawasemi" Straight VG10 Damasco de níquel Madera de hierro (73 mm)
Precio normal $659.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $659.00 USD -
Cuchillo de funda YUTA KATAYAMA "Kawasemi Spear" VG10, Damasco níquel, Ironwood (73mm)
Precio normal $659.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $659.00 USD -
Cuchillo de funda YUTA KATAYAMA "Martín Pescador" VG10 Damasco, mango de ironwood (73mm)
Precio normal $659.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $659.00 USD -
Petty YUTA KATAYAMA “Akatsuki” SG2 Damasco mango de micarta (130mm)
Precio normal $568.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $568.00 USD -
Santoku YUTA KATAYAMA VG10 damasco acabado pulido, mango de palisandro (170mm)
Precio normal $376.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $376.00 USD -
Gyuto YUTA KATAYAMA VG10 damasco acabado pulido, mango de palisandro (210/240 mm)
Precio normal Desde $409.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $409.00 USD -
Nakiri YUTA KATAYAMA VG10 Damasco acabado pulido, mango de palo de rosa (170 mm)
Precio normal $376.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $376.00 USD -
Reserva disponibleBunka YUTA KATAYAMA VG10 Damasco, mango octogonal de olmo japonés (165mm)
Precio normal $398.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $398.00 USD -
Reserva disponibleSantoku YUTA KATAYAMA “Akatsuki” SG2 Damasco Micarta (180mm)
Precio normal $637.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $637.00 USD -
Cuchillo para exteriores YUTA KATAYAMA “Chogenbo” VG10 Damasco mango G10 (130mm)
Precio normal $785.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $785.00 USD -
Reserva disponibleGyuto YUTA KATAYAMA VG10 Damasco, mango octogonal de olmo (180-240 mm)
Precio normal Desde $409.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $409.00 USD