Collection: Deba
Couteau principalement destiné à la préparation du poisson, doté d’une certaine épaisseur permettant aussi de couper les arêtes.
Bien que la lame simple soit la norme, nous proposons également des modèles à double tranchant dans notre boutique.
Pour ceux qui travaillent principalement de petits poissons, nous recommandons les petits deba ou les couteaux à maquereau.
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MIURA Shirogami n°2 Deba, manche octogonal en magnolia (120-210 mm)
Prix habituel À partir de $122.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Yoshihiro YOSHIHIRO Deba acier SK (105-180 mm)
Prix habituel À partir de $76.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
V.ROAD Deba AUS8 manche en composite (120/150/180 mm)
Prix habituel À partir de $60.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Déba Aogami N°2, manche en magnolia (150-180 mm)
Prix habituel À partir de $127.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MASAHIRO Masahiro inox manche en bois noir Deba (150-210 mm)
Prix habituel À partir de $101.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hidari Yorimitsu HIDARI YORIMITSU petit Deba acier SK, finition brute, manche en magnolia (120mm)
Prix habituel $54.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami No.1 inox manche cerisier Deba double biseau (130-180 mm)
Prix habituel À partir de $145.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Petit Deba, acier au molybdène, manche en bois de rose (120 mm)
Prix habituel $132.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hidari Yorimitsu, Deba SK, finition noire, manche en magnolia (165 mm)
Prix habituel $62.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SEKI KANETSUGU Deba, manche en aluminium (150-180 mm)
Prix habituel À partir de $65.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gin-3 Couteau à maquereau Manche en orme (75/90 mm)
Prix habituel À partir de $52.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Suisin SUISIN Yasugi Acier Deba (150-210 mm)
Prix habituel À partir de $247.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Deba White Paper No.2, manche octogonal en magnolia, pour gauchers (105-180 mm)
Prix habituel À partir de $117.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MASAHIRO Masahiro inox gaucher Deba (150-180 mm)
Prix habituel À partir de $151.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hidari Yorimitsu sélection spéciale Deba (120-210mm)
Prix habituel À partir de $86.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN Gyuto Gin-3 Deba (120-210mm)
Prix habituel À partir de $281.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
