Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Couteau de chef (Gyuto) Nigara (Nigara Hamono), acier SG2, finition Tsuchime Kurouchi (martelé et forgé brut), manche octogonal en teck (240 mm)
Prix habituel $360.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA – Couteau kiritsuke SG2, finition martelée noire, manche incrusté de nacre (210mm)
Prix habituel $543.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Kiritsuke Gyuto Ryuhyo SG2, damas noirci, manche octogonal en wengé et buffle noir (240mm)
Prix habituel $330.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Couteau de chef SLD Damas nickel Martelé Manche wengé octogonal (210 mm)
Prix habituel $299.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAJI TAKESHI Aogami 2 Damas coloré Gyuto manche octogonal en bois de violette (210/240/270mm)
Prix habituel À partir de $340.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO ZA-18 Damascus noir Gyuto Manche octogonal en noyer (210 mm / 240 mm)
Prix habituel $378.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Gyuto AUS10, martelé, damas, manche en noyer (240 mm)
Prix habituel $232.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Shiosai Kiritsuke Gyuto SG2, martelé, manche en noyer (210mm)
Prix habituel $288.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonais, acier Gin-san No.3, manche en noyer à rayures verticales (270 mm)
Prix habituel $463.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Fujitora FUJITORA DP Gyuto (180-330 mm)
Prix habituel À partir de $86.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Saji Takeshi SAJI TAKESHI R2 Finition diamant Gyuto Manche en bois de fer (180-240 mm)
Prix habituel À partir de $451.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Nigara Forged Blades SG2 Motif Sombre Gyuto Manche Octogonal en Teck (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $469.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Super acier bleu, finition noire, couteau de chef (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $210.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Misono MISONO UX10 Gyuto pour gauchers (210 cm/240 mm)
Prix habituel À partir de $327.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro MASAHIRO Coupe de la tête du poisson SS (acier inoxydable) (235 mm)
Prix habituel $73.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KYOTO série bois renforcé Gyuto AUS8 Damas (180/210 mm)
Prix habituel À partir de $180.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
