Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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NIGARA – Couteau de chef SG2, finition martelée noire, manche incrusté de nacre (210/240mm)
Prix habituel À partir de $543.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, SLD, Martelé, Manche octogonal en wengé (210 mm)
Prix habituel $299.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Takeda Hamono – Forgeron de Bitchū, Gyuto (moyen), acier Hitachi Aogami Super (240 mm)
Prix habituel $540.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Takeda Hamono TAKEDA Bitchu forgé à la main Sasano-ha (petit) Acier Hitachi Aogami Super (180 mm)
Prix habituel $432.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Takeda Hamono, Takeda, couteau de chef Bitchu forgé main (petit), acier Hitachi Aogami Super (210 mm)
Prix habituel $480.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Gyuto VG10 33 couches Damas, manche en contreplaqué noir (210mm)
Prix habituel $223.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto Saku Finition miroir Gin-san n°3 Gyuto Manche octogonal en ébène et argent (210 mm)
Prix habituel $886.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI Gyuto forme Ken Coreless Damas Manche Micarta (190 mm)
Prix habituel $288.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA OBIDAMA, Gyuto à simple tranchant, Gin-san No.3, Finition Kasumi (240 mm)
Prix habituel $612.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Gyuto AUS10 martelé damas manche octogonal en zelkova (210 mm)
Prix habituel $203.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
IKENAMI HAMONO,Gyuto, Acier Shirogami 1 et revêtement en inox, Finition brute, Manche cerisier (210-270 mm)
Prix habituel À partir de $309.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hado OKINA ZA18 Damas manche en chêne Gyuto (210 mm)
Prix habituel $278.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MCUSTA ZANMAI, Classic Premium, Gyuto (180-240 mm)
Prix habituel À partir de $198.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Obidama Gyuto Shirogami No.1 Miroir, Manche octogonal en bois de magnolia (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $513.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI KIKUMORI - Kikuzuki - Gyuto - Acier Ginsan (240 mm)
Prix habituel $517.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef (Gyuto) MIURA, acier Aogami n°1, finition noire forgée (Kurouchi), revêtement en acier inoxydable (Stainless Clad), manche octogonal en bois de Keyaki (Zelkova), 210 mm
Prix habituel $152.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
