Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)

Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Funda de plástico para filo (150-240 mm)
Precio habitual A partir de $7.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $7.00 USD -
Sujihiki MASAHIRO acero inoxidable (240/270mm)
Precio habitual A partir de $114.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $114.00 USD -
Sujihiki SEKI SOUMA molibdeno resistente a la tracción, mango de madera contrachapada roja con hoyuelos (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $132.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $132.00 USD -
Sujihiki SUISIN Acero japonés (240 mm/270 mm)
Precio habitual A partir de $133.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $133.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX mango de madera de cerezo (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $161.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $161.00 USD -
Sujihiki MASAHIRO acero inoxidable, mango de resina (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $114.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $114.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta verde/negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $276.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $276.00 USD -
Fileteador MISONO acero 440, mango de laminado negro (180/210 mm)
Precio habitual A partir de $179.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $179.00 USD -
三浦 MIURA 筋引 AUS10(10A)縄目ダマスカス 透明 樫八角柄(240mm)
Precio habitual $281.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $281.00 USD -
Sujihiki MISONO molibdeno (240-300 mm)
Precio habitual A partir de $189.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $189.00 USD -
Sujihiki MISONO UX-10 (240/270mm)
Precio habitual A partir de $372.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $372.00 USD -
SAYA Funda para Sujihiki (240/270mm)
Precio habitual A partir de $23.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $23.00 USD -
Funda para Sujihiki ZANMAI Negra (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $55.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $55.00 USD -
Funda roja para sujihiki ZANMAI (240/270mm)
Precio habitual A partir de $55.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $55.00 USD -
Sujihiki NIGARA SPG STRIX Damasco martillado, mango de palisandro (240 mm)
Precio habitual $499.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $499.00 USD -
Sujihiki MISONO 440 laminado negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $248.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $248.00 USD