Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)

Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki MASAHIRO BETSUSAKU (240/270mm)
Precio habitual A partir de $92.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $92.00 USD -
Sujihiki SUISIN Acero japonés (240 mm/270 mm)
Precio habitual A partir de $108.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $108.00 USD -
Sujihiki MISONO molibdeno (240-300 mm)
Precio habitual A partir de $133.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $133.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX mango de madera de cerezo (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $130.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $130.00 USD -
【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Beyond 3 Aogami Super Sujihiki (240/270mm)
Precio habitual A partir de $266.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $266.00 USD -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Damasco Corian (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $173.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $173.00 USD -
Kagekiyo, acero Gin-san nº3, mango lacado, cuchillo sujihiki japonés (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $374.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $374.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta verde/negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $223.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $223.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango de micarta rojo/negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $223.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $223.00 USD -
関 想磨 SEKI SOUMA 筋引 モリブデン鋼 ディンプル 赤合板柄 (240/270mm)
Precio habitual A partir de $107.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $107.00 USD -
Sujihiki MISONO 440 laminado negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $174.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $174.00 USD -
KAGEKIYO Gin-san acero cuchillo para filetear mango de laca verde (240 mm)
Precio habitual A partir de $469.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $469.00 USD -
Sujihiki MIURA SLD acabado perla, mango de olmo (240 mm)
Precio habitual $249.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $249.00 USD -
Sujihiki ZANMAI MCUSTA Classic Pro 3 Damasco tipo cebra (240/270mm)
Precio habitual A partir de $234.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $234.00 USD -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Supreme 3 Martillado (240/270mm)
Precio habitual A partir de $277.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $277.00 USD -
Sujihiki MIWAHAMONO Aogami no.1 mango de madera de castaño (210mm)
Precio habitual $259.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $259.00 USD