Colección: Sujihiki / Slicer
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Saji Takeshi SAJI TAKESHI Aogami #2 Damasco coloreado Sujihiki, mango octogonal de palisandro (240/270 mm)
Precio normal Desde $407.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Sujihiki para salmón MISONO acero de molibdeno, mango de resina negra (240/270 mm)
Precio normal Desde $338.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Funda para cuchillo exclusiva para Kagekiyo, para wakisuji, con pasador, lacada (240/270 mm)
Precio normal Desde $77.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMisono MISONO serie acero EU, sujihiki con grabado (240/300 mm)
Precio normal Desde $241.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
[Nuevo estándar] MCUSTA ZANMAI Zanmai Supreme 3 Twisted Sujihiki (240/270 mm)
Precio normal Desde $346.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Zanmai Hybrid 3 Splash Sujihiki (240/270 mm)
Precio normal Desde $328.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Funda blanca para sujihiki ZANMAI Beyond (240/270mm)
Precio normal Desde $48.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleCuchillo para cortar jamón MASAHIRO acero inoxidable(235 mm)
Precio normal $237.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
SUISIN INOX PREMIUM, sujihiki, mango de micarta rojo/blanco (240/270 mm)
Precio normal Desde $283.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
ENKYU sujihiki serie Homura-un SG2 damasco, mango de burl de karelia octogonal (270 mm)
Precio normal $721.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Zanmai Supreme 3, acabado martillado, sujihiki, negro (240/270 mm)
Precio normal Desde $374.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
KAGEKIYO Kagekiyo, espada japonesa para referencia de línea (suji), funda blanca (240/270 mm)
Precio normal Desde $35.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Misono MISONO sujihiki acero EU (240/270 mm)
Precio normal Desde $241.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
ISHIDUCHI sujihiki Gingami #3 acabado nashiji, mango de laminado rojo (240/270 mm)
Precio normal Desde $301.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
GLESTAIN Glestain tipo M cuchillo para proteínas 021TM (210 mm)
Precio normal $210.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
[Edición estándar renovada] MCUSTA ZANMAI Classic 3 Damasco Sujihiki Ironwood (240/270 mm)
Precio normal Desde $365.00 USDPrecio normalPrecio unitario por
![[Nuevo estándar] MCUSTA ZANMAI Zanmai Supreme 3 Twisted Sujihiki (240/270 mm)](http://miuraknives.com/cdn/shop/files/IMG_4809.jpg?v=1777771890&width=533)
![[Edición estándar renovada] MCUSTA ZANMAI Classic 3 Damasco Sujihiki Ironwood (240/270 mm)](http://miuraknives.com/cdn/shop/files/IMG_3463.jpg?v=1776327115&width=533)