Colección: Sujihiki / Slicer
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki HADO Aogami no.1 damasco acabado negro, mango de corteza de cerezo jaspeado (240/270 mm)
Precio normal Desde $592.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Miura MIURA Sujihiki de acero rápido en polvo, mango octogonal de roble (240/270 mm)
Precio normal Desde $261.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA Miura sujihiki Uzunami SLD inoxidable mango octogonal de roble lacado (240 mm)
Precio normal $316.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Sakimaru Takobiki HATSUKOKORO SLD, damasco forjado en negro, mango de ébano con virola de plata (390mm)
Precio normal $1,807.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makotosaku acabado espejo Gingami No.3 kiritsuke sujihiki mango de ébano con anillo de plata (270 mm)
Precio normal $712.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
TADOKORO HAMONO Tadokoro Makotosaku, acabado espejo, Gingami No.3, sujihiki kiritsuke, mango de palisandro rojo (270 mm)
Precio normal $703.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto-saku espejo Gingami nº3 kiritsuke sujihiki mango de ébano con anillo de plata (270 mm)
Precio normal $703.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SP Series Type III Galaxy acero especial, hoja alveolada, sujihiki para diestros (240 mm)
Precio normal $511.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
NIGARA Nitō Hamono Forging Sujihiki de punta redondeada kuro-uchi martillado damasco mango octogonal de ébano (450 mm)
Precio normal $3,295.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
NIGARA forja Nitō Hamono SG2 “Anmon” kiritsuke sujihiki mango de ébano con búfalo negro (255 mm)
Precio normal $652.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
NIGARA Hamono forjado, sujihiki punta redonda SG2 kuro-uchi, martilleado, mango octogonal de teca (270/300 mm)
Precio normal Desde $431.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Forja de cuchillos Nitō NIGARA Anmon Sujihiki punta redondeada SG2 mango octogonal de ébano (270/300 mm)
Precio normal Desde $722.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Miyazaki Kajiya MIYAZAKI KAJIYA Shirogami No.2 acero blando multicapa forjado, temple al agua -Tsubaki- Sujihiki, mango de magnolia tipo castaña (270 mm)
Precio normal $448.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMiura MIURA Gin-3 (Silver #3) Sujihiki, mango marrón oscuro (240/270 mm)
Precio normal Desde $194.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
![KISUKE [ENN] Manaka Hamono Tanrenjo sujihiki Aogami nº1 acabado negro martillado damasco hon-kasumi, mango personalizado rojo (270 mm)](//miuraknives.com/cdn/shop/files/kisuke-enn-red27cm.jpg?v=1747963852&width=533)
KISUKE [ENN] Manaka Hamono Tanrenjo sujihiki Aogami nº1 acabado negro martillado damasco hon-kasumi, mango personalizado rojo (270 mm)
Precio normal $2,282.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleKAGEKIYO Kagekiyo Shirogami nº 2, mango octogonal lacado, sujihiki (240 mm)
Precio normal $418.00 USDPrecio normalPrecio unitario por
![KISUKE [ENN] Manaka Hamono Tanrenjo sujihiki Aogami nº1 acabado negro martillado damasco hon-kasumi, mango personalizado rojo (270 mm)](http://miuraknives.com/cdn/shop/files/kisuke-enn-red27cm.jpg?v=1747963852&width=533)
