Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
-
Sujihiki con grabado MISONO Serie EU Acero europeo (240/300 mm)
Precio habitual A partir de $158.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO 440 laminado negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $173.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO Acero de molibdeno, mango de resina negra (200/240 mm)
Precio habitual A partir de $132.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MASAHIRO BETSUSAKU mango de resina (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $92.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Yuta Katayama VG10 damasco pulido cuchillo sujihiki mango de palisandro tipo castaña (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $341.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM (240/270mm)
Precio habitual A partir de $212.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Premium (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $230.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki ZANMAI MCUSTA Classic Pro 3 Damasco tipo cebra (240/270mm)
Precio habitual A partir de $234.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Supreme 3 Martillado (240/270mm)
Precio habitual A partir de $277.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Miwahamono MIWAHAMONO Sujihiki Acero azul nº1 mango de castaña asada (210mm)
Precio habitual $259.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
【Nueva referencia】MCUSTA ZANMAI Zanmai Ultimate Aranami Sujihiki (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $417.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
MIURA Miura Genbu hoja blanca nº2, acabado kuro-uchi, sujihiki, mango octogonal de nogal (255mm)
Precio habitual $292.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
GLESTAIN Glestain tipo M, cuchillo para deshuesar, todo de acero inoxidable 724TSM/727TSM (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $216.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki tipo salmón MISONO acero de molibdeno, mango de resina negra (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $231.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
HADO 刃道 Sujihiki Aogami nº 1 acabado negro Damasco mango de corteza de cerezo jaspeado (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $465.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por
