Colección: Sujihiki / Slicer

Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Reserva disponibleSAYA saya funda para sujihiki (240/270 mm)
Precio normal Desde $23.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $23.00 USD -
Funda roja para sujihiki ZANMAI (240/270mm)
Precio normal Desde $56.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $56.00 USD -
Nigara Hamono Forging NIGARA Sujihiki SG STRIX martilleado, Damasco, mango de palisandro (240 mm)
Precio normal $519.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $519.00 USD -
SUISIN INOX PREMIUM Sujihiki mango de micarta rojo/negro (240/270 mm)
Precio normal Desde $283.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $283.00 USD -
[Nuevo estándar] MCUSTA ZANMAI Classic Pro 3 Damasco Zebra Sujihiki (240/270 mm)
Precio normal Desde $296.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $296.00 USD -
Sujihiki 【Nueva referencia】MCUSTA ZANMAI Ultimate Aranami (240/270 mm)
Precio normal Desde $529.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $529.00 USD -
Sujihiki YUTA KATAYAMA VG10 damasco acabado pulido, mango de palisandro tipo castaña (240/270 mm)
Precio normal Desde $433.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $433.00 USD -
Sujihiki YUTA KATAYAMA VG10 damasco, mango octogonal de olmo (240/270 mm)
Precio normal Desde $468.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $468.00 USD -
HADO 刃道 Onryu Aogami Super, cladding inoxidable, mango octogonal de magnolia, sujihiki (240 mm)
Precio normal $328.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $328.00 USD -
Sujihiki MIWA Aogami no.1 mango de madera de castaño (210mm)
Precio normal $328.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $328.00 USD -
Miura MIURA by Shindo Sujihiki de punta redondeada Aogami No.2 acabado negro, mango octogonal de palisandro rojo (270/300 mm)
Precio normal Desde $318.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $318.00 USD -
Reserva disponibleSUISIN Suisin mango vino sujihiki (240 mm)
Precio normal $196.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta $196.00 USD -
Funda para sujihiki ZANMAI (240/270 mm)
Precio normal Desde $34.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $34.00 USD -
Misono MISONO acero molibdeno cuchillo para suela (sole knife), mango de laminado negro (200/240 mm)
Precio normal Desde $194.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $194.00 USD -
Reserva disponibleGlestain serie K cuchillo sujihiki (240-300 mm)
Precio normal Desde $292.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $292.00 USD -
【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI ZANMAI Supreme 3 martillado sujihiki rojo (240/270 mm)
Precio normal Desde $351.00 USDPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde $351.00 USD