Miura Knives - 三浦
SKU:4932-24 ho
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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240mm
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Longitud total：
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390 mm
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Longitud real de la hoja：
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190mm
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Ancho de la hoja en la base：
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33 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2.72mm
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Peso:
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129g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)
Forma de la hoja: Sujihiki
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Mango octogonal de nogal
Virola: Contrachapado comprimido
Lugar de fabricación: Japón
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