Colección: Cuchillo chino / Cleaver
El cuchillo chino, de hoja ancha y cuadrada, permite cortar ingredientes duros gracias a su peso.
Permite cortar sin ejercer demasiada fuerza y transportar los ingredientes cortados sobre la hoja.
También es fácil de transportar.
También disponemos de cuchillos chinos pequeños de unos 19 cm para uso doméstico.
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Cuchillo de carnicero (ciervo) IKENAMI HAMONO Shirogami #1, mango de cerezo (125mm)
Precio habitual $168.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Chopper MASAHIRO Picadora Acero inoxidable (120-180mm)
Precio habitual A partir de $107.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo chino MIURA SK acero inoxidable laminado No.500GC mango de madera contrachapada marrón (205 mm)
Precio habitual $122.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKEDA Forja a mano de Bitchu, cuchillo chino (pequeño), acero Hitachi hoja azul super (190~210mm)
Precio habitual $991.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo chino MIURA acero SK mango de palisandro (220mm)
Precio habitual $100.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKEDA Forja a mano estilo Bitchu Cuchillo chino grande Acero Hitachi Aogami Super (220–240 mm)
Precio habitual $1,067.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sugimoto SUGIMOTO Hoja mediana Acero Blanco Nº2 Cuchillo chino No.11 (240mm)
Precio habitual $572.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sugimoto SUGIMOTO Acero Blanco nº2 Cuchillo chino No.6 (220 mm)
Precio habitual $420.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Chopper MASAHIRO acero japonés (120-180 mm)
Precio habitual A partir de $122.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo chino IKENAMI HAMONO Aogami nº2 con núcleo de hierro blando Acabado pulido Mango de palisandro (210 mm)
Precio habitual $240.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo de carnicero IKENAMI HAMONO Shirogami nº1, acabado negro, mango de cerezo (125 mm)
Precio habitual $293.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
MASAHIRO acero especial inoxidable, cuchillo chino TS-101 TS-103 (175/195mm)
Precio habitual A partir de $58.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
MASAHIRO Masahiro Cuchillo Chino Sanmai TX-101 TX-103 (175/195mm)
Precio habitual A partir de $65.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo Chino MCUSTA ZANMAI SPG2 (180mm)
Precio habitual $267.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo chino MCUSTA ZANMAI Edición especial VG10 Damasco (180 mm)
Precio habitual $237.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo chino SAKAI KIKUMORI SKK Acero inoxidable (220mm)
Precio habitual $134.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por
