Colección: Manaka Hamono
Cuchillos completamente forjados a mano por Shunsuke Manaka, quinta generación de Manaka Hamono, bajo la tutela del maestro herrero Takasuke.
Manaka no solo hereda técnicas tradicionales, sino que también ha establecido una postura firme mediante su propio aprendizaje y estudio práctico de materiales, y no se limitan al acero blanco o azul, sino que emplean desde el acero inoxidable y acero en polvo de alta velocidad e, incluso, realizan tratamientos térmicos para los aceros de herramientas de última generación fabricados en el extranjero.
La confianza y la fuerza de su acabado, respaldadas por la destreza de sus manos, junto a un filo extremadamente agudo, son sus principales características.
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Sujihiki KISUKE MANAKA HAMONO【En】Aogami nº1 acabado negro martillado y damasco kasumi auténtico Mango personalizado rojo (270 mm)
Precio habitual $1,841.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / por -
Kisuke KISUKE Enn forja de cuchillos Manaka Santoku Aogami nº1 acabado martillado damasco Kasumi auténtico mango de ébano con anillo de plata (160 mm)
Precio habitual $1,252.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Kisuke【ENN】Forja Manaka Cuchillo Gyuto Acero Azul No.1 Acabado negro Martillado Damasco Honkasumi Pulido Madera estabilizada (240 mm)
Precio habitual $1,767.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado