Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SAKAI TAKAYUKI, Genbu VG10 Takobiki Sakimaru Honyaki, manche octogonal en wengé (300 mm)
Prix habituel $608.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $608.00 USD -
SAKAI KIKUMORI Excellence, Takobiki pour gaucher, Acier Blanc No.2 (300mm)
Prix habituel $353.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $353.00 USD -
NIGARA Yanagiba pointe arrondie, acier blanc #1, trempe intégrale, manche ébène cerclé d'argent (300mm)
Prix habituel $2,381.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,381.00 USD -
MIZUNO, Minamoto Akitada, Yanagiba, Honyaki DX, Aogami 2, manche en bois de karin, fourreau en magnolia inclus (300mm)
Prix habituel $1,398.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,398.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche octogonal en ébène (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $555.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $555.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagibaa Kiritsuke, acier Gin-san n°3, finition miroir, manche octogonal, mitre en corne de buffle blanc, pour gaucher (270/300mm)
Prix habituel À partir de $642.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $642.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche jaune (300 mm)
Prix habituel $652.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $652.00 USD -
SUISIN, Série Denshō, Yanagiba, finition miroir, manche en magnolia (270mm)
Prix habituel $512.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $512.00 USD -
MIURA, Yanagiba, Gin-san n°3, Rainure pour l'écoulement du sang, manche en bubinga, fourreau en magnolia (300 mm)
Prix habituel $642.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $642.00 USD -
MASAMOTO SOHONTEN, Yanagiba, Aogami n°2 (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $466.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $466.00 USD -
KAGEKIYO, Takobiki Sakimaru, VG10, Finition miroir, Manche Hirame (flet) (300 mm)
Prix habituel $641.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $641.00 USD -
KAGEKIYO, Yanagiba, Shirogami No.1, Laque verte (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $504.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $504.00 USD -
SUISIN, Takobiki, Gin-san No.3 (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $307.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $307.00 USD -
SUISIN, Mizu-honyaki, Yanagiba, Ikeda Miwa, Shirogami No.2, Manche en ébène, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel $1,772.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,772.00 USD -
SUISIN, Honyaki, Yanagiba, Miwa Ikeda, Acier Bleu n°2, manche en ébène, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel $1,859.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,859.00 USD -
SUISIN Honyaki, Yanagiba, Ikeda Miwa, Acier Bleu No.2, manche en ébène, fourreau en magnolia (270 mm)
Prix habituel $1,686.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,686.00 USD