Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SUISIN INOX, Honyaki, Yanagiba , Finition miroir, Manche octogonal ébène/argent (270 mm)
Prix habituel $973.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $973.00 USD -
SUISIN, Kenji Togashi, Yanagiba, acier Aogami n°1, Honkasumi, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $865.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $865.00 USD -
SUISIN par Kenji Togashi, trempe à l’eau, lame yanagiba forme sabre, acier blanc n°2, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $1,815.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,815.00 USD -
Suisin SUISIN, œuvre de Kenji Togashi, couteau yanagiba à trempe intégrale, forme ken, acier Shirogami n°2, manche en bois de serpent (300 mm)
Prix habituel $2,031.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,031.00 USD -
SUISIN, Kenji Togashi, Yanagiba, Mizu-Honyaki, Acier Blanc n°2, finition miroir, manche octogonal en ébène et bague en argent (300 mm)
Prix habituel $1,859.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,859.00 USD -
SUISIN, Fuji Honyaki, Takobiki Sakimaru, Acier Blanc, finition miroir, manche octogonal en ébène et ivoire artificiel (300 mm)
Prix habituel $2,636.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,636.00 USD -
SUISIN INOX, Honyaki, Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $501.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $501.00 USD -
SUISIN, Ikeda Miwa, Honyaki, Takohiki Sakimaru, acier blanc, manche octogonal en ébène (300 mm)
Prix habituel $1,426.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,426.00 USD -
SUISIN, Miwa Ikeda, Mizu Honyaki, Yanagiba, acier Aogami n°2, finition miroir, manche octogonal en ébène (330mm)
Prix habituel $2,031.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,031.00 USD -
SUISIN, Ikeda Miwa, Mizu Honyaki, Yanagiba, Shirogami n°2, finition miroir, manche octogonal en ébène (330mm)
Prix habituel $1,772.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,772.00 USD -
SUISIN Ikeda Miwa, acier blanc n°2, miroir , trempe à l’eau, Yanagiba (330 mm)
Prix habituel $1,772.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,772.00 USD -
MIURA Yanagiba acier bleu n°2, manche en magnolia (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $107.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $107.00 USDÉpuisé -
MIURA, Couteau à coquillages, Aogami No.2, Finition kuro-uchi, Manche en katsura (75/90 mm)
Prix habituel À partir de $43.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $43.00 USDÉpuisé -
IKENAMI HAMONO, Couteau à sashimi double tranchant, Acier blanc n°1, Inox, Manche en cerisier (210 mm)
Prix habituel $145.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $145.00 USDÉpuisé -
MIURA, Yanagiba, Acier blanc n°2, Finition Kasumi, Manche octogonal en bois de magnolia (270/300mm)
Prix habituel À partir de $167.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $167.00 USDÉpuisé -
MIURA, Yanagiba Gin-3 avec rainure pour l'écoulement du sang, manche en ébène avec bagues argentées, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel À partir de $642.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $642.00 USDÉpuisé