Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SUISIN Ikeda Miwa, acier blanc n°2, miroir , trempe à l’eau, Yanagiba (330 mm)
Prix habituel $1,962.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,962.00 USD -
SEKI KANETSUGU Yanagiba Manche aluminium (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $64.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $64.00 USDÉpuisé -
MIURA Yanagiba acier bleu n°2, manche en magnolia (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $119.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $119.00 USDÉpuisé -
YOSHIHIRO Acier bleu n°2, Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $315.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $315.00 USDÉpuisé -
SUISIN Yanagiba forme Ken Acier Shirogami No.2 (240-300mm)
Prix habituel À partir de $311.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $311.00 USDÉpuisé -
MIURA ITADAKI Noir forgé Acier blanc #2 Yanagiba (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $298.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $298.00 USDÉpuisé -
MIURA, Couteau à coquillages, Aogami No.2, Finition kuro-uchi, Manche en katsura (75/90 mm)
Prix habituel À partir de $47.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $47.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO Takobiki Sakimaru, Shirogami n°1, laque urushi rouge (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $583.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $583.00 USDÉpuisé -
IKENAMI HAMONO, Couteau à sashimi double tranchant, Acier blanc n°1, Inox, Manche en cerisier (210 mm)
Prix habituel $160.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $160.00 USDÉpuisé -
MIURA, Yanagiba, Acier blanc n°2, Finition Kasumi, Manche octogonal en bois de magnolia (270/300mm)
Prix habituel À partir de $185.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $185.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO Makoto Gin-san No.3, Takobiki à bout rond, Finition miroir, Manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $667.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $667.00 USDÉpuisé -
Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, Acier Argent No.3 Manche octogonal en ébène pour gaucher (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $658.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $658.00 USDÉpuisé -
MIURA Obidama Yanagiba Kiritsuke, finition miroir, Gin-san n°3, manche octogonal en magnolia (300 mm)
Prix habituel $604.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $604.00 USDÉpuisé -
MIURA, Yanagiba Gin-3 avec rainure pour l'écoulement du sang, manche en ébène avec bagues argentées, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel À partir de $711.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $711.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche Hirame (flet) (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $686.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $686.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba, VG10, finition miroir, manche hirame (flet) (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $605.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $605.00 USDÉpuisé