Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SAKAI TAKAYUKI lame en acier molybdène Nanairo Gunjo Bekko Yanagiba (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $198.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $198.00 USD -
MIURA Yanagiba Acier Gin San n°3 manche octogonal en bois de magnolia et buffle (210-300mm)
Prix habituel À partir de $211.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $211.00 USD -
MASAMOTO SOHONTEN Yanagiba Kasumi, Acier Blanc n°2, manche en corne de buffle et en forme châtaigne (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $250.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $250.00 USD -
【Chef Hiro × Miura】Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, spéciale « Hiro », Gin-3 Kasumi, mitre en corne de buffle, manche octogonal en ébène (270mm)
Prix habituel $491.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $491.00 USD -
SUISIN, Yanagiba type Ken, Gin-san n°3 (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $354.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $354.00 USD -
KAGEKIYO Utage Yanagiba Acier Yasuki Manche en magnolia (240 mm)
Prix habituel À partir de $206.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $206.00 USD -
MASAMOTO Honkasumi, Shirogami n°2, Yanagiba, manche en forme de châtaigne, en corne de buffle (240-300mm)
Prix habituel À partir de $332.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $332.00 USD -
KAGEKIYO, Yanagiba, Acier Blanc #2, manche octogonal laqué (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $325.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $325.00 USD -
KAGEKIYO Takobiki Sakimaru, Shirogami n°1, laque urushi rouge (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $527.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $527.00 USD -
SUISIN Aogami n°2 Yanagiba finition Honkasumi (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $389.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $389.00 USD -
Suisin Acier Blanc n°2 Yanagiba pour gaucher (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $382.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $382.00 USD -
TADOKORO HAMONO Makoto Gin-san No.3, Takobiki à bout rond, Finition miroir, Manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $603.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $603.00 USD -
Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, Gingami n°3 Manche octogonal en magnolia pour gaucher (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $536.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $536.00 USD -
Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, Acier Argent No.3 Manche octogonal en ébène pour gaucher (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $595.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $595.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagiba Kiritsuke, VG10 , finition miroir (270/300mm)
Prix habituel À partir de $557.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $557.00 USD -
MIURA Obidama, Yanagiba Kandokoro, VG-10 Finition miroir, manche octogonal en ébène avec bagues argentées (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $584.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $584.00 USD