Collection: Gyuto (couteau de chef)

Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Miura MIURA Gyuto SLD Damas nickel, manche en wengé octogonal (210 mm)
Prix habituel $250.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $250.00 USD -
Misono MISONO Gyuto Acier au molybdène avec alvéoles (180-300 mm)
Prix habituel À partir de $132.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $132.00 USD -
[OUTLET] Manche personnalisé pour Gyuto, bois de ronce de bouleau, viroles blanches en corne de buffle, octogonal (240 mm)
Prix habituel $26.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $26.00 USD -
Hajime × Yoshikane Gyuto SKD Acier rapide Finition poire Manche en wengé et corne de buffle noire (240 mm)
Prix habituel $422.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $422.00 USD -
HADO Gyuto, acier bleu n°1, finition kuro-uchi, damas, manche en écorce de cerisier marbrée (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $748.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $748.00 USD -
Suisin SUISIN Gyuto japonais Fujimizu trempe à l’eau, Miwa Ikeda, acier Shirogami n°1, manche ébène et argent, double miroir, talon poli, fourreau laqué, pochette brocart, boîte en paulownia (270mm)
Prix habituel $3,401.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $3,401.00 USD -
Toshitaka Kiritsuke ZDP Manche en palissandre (180 mm)
Prix habituel $316.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $316.00 USD -
Fujitora FUJITORA Gyuto tout inox (180-330 mm)
Prix habituel À partir de $72.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $72.00 USD -
Saji Takeshi R2 Finition diamant Gyuto Manche Micarta noir (210 mm)
Prix habituel $443.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $443.00 USD -
Saji Takeshi SAJI TAKESHI R2 Finition diamant Gyuto Manche en bois de fer (180-240 mm)
Prix habituel À partir de $377.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $377.00 USD -
SAJI TAKESHI R2 Finition diamant Gyuto Corian (210 mm)
Prix habituel $454.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $454.00 USD -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto Saku Finition miroir Gin-san n°3 Gyuto Manche octogonal en ébène et argent (210 mm)
Prix habituel $741.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $741.00 USD -
Sakai Takayuki Grand Chef Dimple Gyuto droitier (210/240mm)
Prix habituel À partir de $170.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $170.00 USD -
Nigara Forged Blades SG2 Motif Sombre Kiritsuke Gyuto Manche Octogonal en Teck (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $443.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $443.00 USD -
Nigara Forged Blades SG2 Motif Sombre Gyuto Manche Octogonal en Teck (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $393.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $393.00 USD -
Mizuno Gen Shodai Chuken Acier Aogami n°1 Trempe complète DX Gyuto Finition miroir Gravé dragon Manche octogonal en bubinga (240 mm)
Prix habituel $3,015.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $3,015.00 USD