Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Miura MIURA Acier Bleu n°2, finition poire, Gyuto, manche en noyer (210 mm)
Prix habituel $324.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Yuta Katayama "Akatsuki" SG2 Damas Gyuto Micarta (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $642.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Faca Gyuto MIURA VG10 Damasco Integral Cabo de Oliveira (210mm)
Prix habituel $160.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HATSUKOKORO Gyuto Aço Inox Ginsan Damasco com Cabo de Ébano (210mm)
Prix habituel $237.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
三浦MIURA 牛刀 VG10 磨き 黒合板柄（210mm）
Prix habituel $197.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Gyuto Ginsan Damas torsadé (Nawame) Manche octogonal en Zelkova (240 mm)
Prix habituel $321.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef (Gyuto) Masahiro (MASAHIRO) en acier japonais avec manche en palissandre (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $144.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Misono UX-10 Gyuto type saumon (210 mm)
Prix habituel $453.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI, modèle Sugihara, Gyuto, VG10, damassé martelé (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $373.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIZUNO TANRENJO Gen Akihisa, couteau gyuto en acier bleu forgé, manche octogonal en magnolia (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $545.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
三浦佩MIURAObidama 牛刀 青紙一号 ダマスカス カーボンファイバーハンドル（210/240mm）
Prix habituel À partir de $737.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Gyuto Hatsukokoro, Acier Ginsan Damas, Manche Octogonal en Olivier (210 mm)
Prix habituel $238.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Obidama Gyuto Simple Tranchant Shirogami No.2 Bokashi, Manche Custom - Violet (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $475.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hado Shiosai VG10 Tsuchime, Manche en bois stabilisé, Gyuto (210 mm)
Prix habituel $385.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Kiritsuke Gyuto Ishiduchi, Acier Aogami Super Tsuchime, Manche en Bois Lamellé Rouge (210 mm)
Prix habituel $302.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
