Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Yuta Katayama VG10 Nickel Damas, finition patinée, Gyuto, manche octogonal en orme (180-240mm)
Prix habituel À partir de $323.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Okina-ryu SLD finition satinée, manche en noyer, couteau Kiritsuke Gyuto (210 mm)
Prix habituel $259.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
GLESTAIN 724TK-L Gyuto pour gaucher (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $207.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Asurah Knives × Miura VG10, finition miroir, manche custom bleu, Gyuto (210 mm)
Prix habituel $503.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Asurah Knives × MIURA VG10 Finition miroir Manche personnalisé rouge Gyuto (210mm)
Prix habituel $568.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Suisin SUISIN Mizuhonyaki Miwa Ikeda Acier Blanc n°1, manche ébène et argent, double miroir, polissage du talon, fourreau laqué, pochette nishiki, boîte en paulownia, Wagyu-to (240 mm)
Prix habituel $2,153.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN Acier blanc, forge intégrale, Gyuto japonais, finition miroir, manche octogonal en ébène avec fil argenté (270 mm)
Prix habituel $1,894.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Suisin SUISIN INOX, couteau japonais gyuto à trempe intégrale (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $345.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Zanmai Édition limitée, Série des Quatre Dieux, Genbu, acier coreless VG-10/VG-2, manche acrylique renforcé, set de 4 : Petty/Santoku/Gyuto/Kiritsuke : Couleur : - Vert
Prix habituel $3,587.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA – Couteau de chef VG-10, damas, manche en acajou composite 18cm/21cm/24cm
Prix habituel À partir de $83.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto VG10 Damas martelé Manche multicouche renforcé (210 mm)
Prix habituel $102.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA par Shindo – Couteau de chef, acier Aogami n°2, finition noire, manche en bois de magnolia et corne de buffle (180-270mm)
Prix habituel À partir de $94.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA by Shindo Gyuto Aogami No.2, finition noire, manche octogonal en noyer (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $144.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Gyuto à pointe de sabre VG-10 Damas 33 couches martelé (190 mm)
Prix habituel $160.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Gyuto Kiryuu VG10 Martelé Damas, manche acajou (185mm)
Prix habituel $89.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
