Collection: Gyuto (couteau de chef)

Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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石鎚ISHIDUCHI 切付牛刀 青紙スーパー 鎚目 黒合板柄(210mm)
Prix habituel $302.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $302.00 USD -
Kyoto Série Martelée Gyuto KS-1105 (210 mm)
Prix habituel $206.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $206.00 USD -
Suisin Inox Set Gyuto et Petty B-1 (180/120 mm)
Prix habituel $216.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $216.00 USD -
Suisin Inox Set Gyuto et Petty B-2 (180/150 mm)
Prix habituel $220.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $220.00 USD -
SUISIN Gyuto INOX, fourreau en magnolia -Karakuri- (240mm)
Prix habituel $277.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $277.00 USD -
Fujitora FUJITORA Gyuto tout inox (180-330 mm)
Prix habituel À partir de $86.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $86.00 USD -
Sakai Takayuki Grand Chef Dimple Gyuto droitier (210/240mm)
Prix habituel À partir de $202.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $202.00 USD -
Masamoto Souhonten Honkasumi Acier Blanc No.2 Gyuto japonais (240 mm)
Prix habituel À partir de $613.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $613.00 USD -
Nomura Kazuo KAZUO NOMURA Acier Blanc n°2, damas à l'encre, Gyuto, manche en micarta noir (180/210 mm)
Prix habituel À partir de $266.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $266.00 USD -
Suisin SUISIN, Fuji Mizumoto-yaki, Miwa Ikeda, Acier Blanc n°3, manche ébène et argent, double poli miroir, fourreau laqué, fukusa, boîte en paulownia, couteau de chef japonais (270 mm)
Prix habituel $2,876.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,876.00 USD -
SUISIN Acier blanc, forge intégrale, Gyuto japonais, finition miroir, manche octogonal en ébène avec fil argenté (270 mm)
Prix habituel $2,260.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,260.00 USD -
MIURA Gyuto VG10 Damas martelé Manche multicouche renforcé (210 mm)
Prix habituel $137.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $137.00 USDÉpuisé -
SHIZU TAKUMI, GEN, VG-10, Finition damassée et noircie (180-240 mm)
Prix habituel À partir de $137.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $137.00 USDÉpuisé -
HATSUKOKORO Ginrei - Couteau Gyuto 210mm, Gingami No.3, Finition Nashiji, Manche en Wengé.
Prix habituel $161.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $161.00 USDÉpuisé -
NIGARA, SPG STRIX, Gyuto, Damas martelé, Manche en bois de rose (210/240mm)
Prix habituel À partir de $463.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $463.00 USDÉpuisé -
MIURA, Gyuto, AUS10 (10A), Finition martelée et damassée, Manche octogonal en magnolia (210 mm / 240 mm)
Prix habituel À partir de $186.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $186.00 USDÉpuisé